È partita Iva

  Ao, dice è partita Iva... era ora, se n' è annata! È la frase esclamativa della gioventù bruciata da saltuarie prestazioni dalle collaborazioni sò fantasmi sordomuti senza ferie e contributi! Affrontamo co' decoro la giornata de lavoro senza avè riferimenti stando sempre sull'attenti. Quando si è a un crocevia in cui subentra malattia, non t'azzardi a riposatte co l'affitto da pagatte co le tasse da versatte a 'no Stato che garante ce fa orecchie da mercante! Tredicesima, permessi più [...]

By |2020-03-20T14:42:37+01:0027 Luglio 2019|Categories: Poesie|Tags: , |1 Commento

Er Marketing

MEMORIE DE 'NO SCARZACANE   Io lo odiavo. A svejamme tutte le cazzo de matine, dar cazzo de lunedì alla cazzo de domenica, era sempre lui. Er cipollaro abbusivo. Io ar cipollaro abbusivo lo odiavo davero. Era un regazzetto, c'avrà avuto tra i 20 e i 25 anni e c'aveva tre capelli in testa. Se piazzava sotto le finestre mie, dalle sette e mezza alle tredici, un paio de scatari pe scallà ‘e corde vocali e co na voce che [...]

By |2020-03-18T11:09:50+01:0026 Luglio 2019|Categories: Racconti, Senza categoria, Storie|Tags: , |3 Comments

Er colloquio de lavoro

RACCONTI TRASTEVERINI Quella sì che se prospettava come ‘na mattinata de merda. Come avevo potuto lasciarmi convincere? Come, mi chiedevo. Non se sa cosa s’erano messi in testa tutti. Da due settimane mi facevano ‘na capoccia tanta: “Paolé te devi trovà un lavoro”, “Paolé te devi sistemà”, “Paolé almeno ‘na donna trovatela”, “A Paolé l’astrologo non è un lavoro”, “A Paolé”, “A Paolé”, “A Paolé…”. S’erano messi d’accordo? Ma li morté. Da due settimane tutto er bar, la famiglia mia, [...]

By |2020-03-16T17:18:57+01:0025 Luglio 2019|Categories: Racconti, Storie|Tags: , , , |8 Comments

Il mestiere nobilita Trastevere

Il lavoro deve creare comunità nel quartiere   Specialista IT store, street promoter, agente immobiliare, guest house coordinator, personale di cucina per fast food, cameriere di sala, questi sono i primi annunci che mi appaiono quando scrivo “lavoro Roma Trastevere”. La globalizzazione del turismo ha creato, sta creando, un’altra serie di mestieri, soprattutto nell’ambito dell’ospitalità - hotel e simili - e del cibo. Lavorano con stranieri, ma non solo, perché tutto quello che ruota attorno al lavoro - e i [...]

By |2020-03-16T17:04:47+01:0023 Luglio 2019|Categories: Territorio|2 Comments

Manco in plastica

  Te ne stai lì ad asciugare i bicchieri col panno, canticchi la canzoncina che passa la radio, pensi a quello che ti mangerai domani e alla carne in frigo che forse sta andando a male. Fai avanti e indietro in un minuscolo spazio vitale. Il tuo lavoro è dar da bere agli assetati, cristiano, facile, si potrebbe pensare. Devi sorridere, essere accomodante, assecondare i bisogni delle persone, anche se ti rode, anche se quelle persone ti stanno sul culo. [...]

By |2020-03-16T17:00:34+01:0022 Luglio 2019|Categories: Racconti, Territorio|0 Commenti

Lo psicologo stradale | Intervista

Intervista a Franco, che da oltre trent’anni vende fazzoletti e regala sorrisi agli automobilisti che transitano all’incrocio tra viale Trastevere e via Tavolacci   Ciao Franco! Che si dice? Come è andata stamattina? Ciao regà! Tutto bene! Oggi però non se lavora. Sarà er tempo. Quando ce sta er cielo grigio come adesso la gente se intristisce. Poi appena esce er sole stanno tutti allegri! Le persone vanno col tempo. Vabbè, annamosene ar bar qua davanti a prende un caffè. [...]

By |2020-03-16T16:56:25+01:0021 Luglio 2019|Categories: Storie, Territorio|1 Commento

Una foto per una storia 3

Una foto per una storia 3 Ecco una foto a cui sono particolarmente affezionato, il fiume rappresenta una parte importante della mia adolescenza e conservo gelosamente ricordi di esperienze vissute pescando per diletto lungo il suo corso. Vado a casa del Sor Arvaro De Rossi, 93 primavere, "l'urtimo fiumarolo trasteverino"; conosco dove abita fin da bambino, perché appendeva le nasse per le anguille ad asciugare alle finestre, è un bel sabato mattina, la figlia Irene è sotto casa e mi [...]

By |2020-03-16T16:47:09+01:0020 Luglio 2019|Categories: Storie, Territorio|1 Commento

Pensiero zero

RACCONTI   Non ho mai avuto grande empatia per i pesci. Mi fanno un po’ schifo, pure a mangiarli. Solo una volta ho pianto davanti a una foca, che comunque è un mammifero, ma non saprei spiegarne il motivo, non è mai più successo. Tutto quello che punge o morde mi inquieta. Non provo grande amore per i cavalli. Ogni volta che lo dico la gente spalanca la bocca e dice cose tipo “ma no, sono dolcissimi”. Io credo anzi, [...]

By |2020-03-16T16:24:18+01:0019 Luglio 2019|Categories: Racconti, Storie|Tags: , , |3 Comments

Spaghetti cozze ricci di mare e bergamotto VS Aliciotti con indivia

SFIDA DI RICETTE Chef Antonio Ziantoni Nella cucina di Zia Restaurant Spaghetti cozze ricci di mare e bergamotto dello Iniziamo cuocendo le cozze a mo’ di Sautè, con un soffritto di aglio, olio, gambi di prezzemolo e appena una punta di peperoncino. Una volta aperte le sgusciamo, conservando un po’ della loro acqua. Quindi si frullano le cozze sgusciate con un po’ dell’acqua che abbiamo conservato fino ad ottenerne una crema, che si dovrà passare al colino per eliminare eventuali [...]

By |2020-03-16T16:20:13+01:0018 Luglio 2019|Categories: Sfida di ricette, Territorio|Tags: , , |1 Commento

Il cinema de Noantri

Alice's cut   Una delle cose più affascinanti che possano capitare guardando qualche vecchio film ambientato a Roma è l’illusione di ritrovarsi in un mondo apparentemente lontano anni luce. A seconda delle età di chi guarda, è infatti possibile riassaporare certi ricordi legati ad una piazza ormai stravolta dall’urbanistica contemporanea, oppure provare ad immaginare come potesse essere la Città Eterna in quegli anni in cui nelle cantine si faceva off-theatre o, ancor più addietro, d’estate ci si tuffava nel Biondo [...]

By |2020-03-16T14:46:36+01:0017 Luglio 2019|Categories: Alice's Cut, Territorio|3 Comments